Salteñas de Papá Kato fue creada en honor al Sr. Atiliano Gutiérrez Romero, quien lleva 40 años viviendo en el Perú, pero a pesar de vivir tanto tiempo fuera de su país , nunca dejó de inculcar sus costumbres y menos su gastronomía.

Dentro de los platos más representativos de la gastronomía Boliviana son las Salteñas antes llamada empanadas de caldo ,las mismas que tienen su toque y sabor característico, jugosas y con una masa crocante y deliciosa.

Inicialmente Salteñas de Papá Kato atendía solo a los amigos Bolivianos radicados en el Perú, pero ahora tiene clientes nacionales ( Lima y Provincias).

La intención es que todos puedas conocer y disfrutar de este plato boliviano.